SELF ROASTED COFFEE & TOAST

Nokiba
Coffee

まちの軒先で、
ひと息のコーヒーを。

毎朝、店の奥の小さな焙煎機で豆を煎っています。通りがかりに一杯、本を片手にもう一杯。

ABOUT

焼きたての香りが、
店の外まで。

NOKIBA は「軒端 (のきば)」から。軒先で雨宿りをするように、ふらっと立ち寄って、少しだけ休んでいける場所をつくりたくて始めた店です。

豆は浅煎りから深煎りまで 5 種類。その日の気分を伺って、ハンドドリップで一杯ずつ淹れます。

カウンター 6 席と、
窓ぎわの 2 卓。

ひとりでも入りやすいカウンターが中心です。お持ち帰りのカップもご用意しています。